Características del viñedo
| Altitud | 300 metros |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo |
| Tipo de suelo | Arcilla y granito |
| Edad | 25 años |
| Variedad | Chardonnay |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Rendimiento | 4.000 kilos / hectárea |
| Viticultura | Sostenible |
Viña Aquitania Chardonnay Reserva
Sin duda, uno de los mejores chardonnnay de Chile. Gran mineralidad y estructura. Un blanco sabroso y balanceado, con un notorio trazo mineral, de gran profundidad.
Ubicación geográfica
PAÍS: Chile
REGIÓN: Región Vitícola del Sur
SUBZONA: Valle del Malleco
LOCALIDAD: Traiguén
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle del Malleco
BODEGA: Viña Aquitania
TIPO: Blanco seco
Elaboración
| Vinificación | La uva se prensa entera, sin molienda previa. 100 % en acero inoxidable. |
|---|---|
| Crianza | 3 meses sobre sus lías |
| Grado | 13,5% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 10 años |
|---|---|
| Temperatura | 8º |
| Maridaje | Marisco, pescado blanco, aperitivos |
| Vista | Amarillo suave y brillante |
| Nariz | Alta intensidad aromática, entrelazando la mineralidad con notas de frutas cítricas |
| Boca | Resalta su frescura y buena acidez seguidas de un final largo y sedoso |