Características del viñedo
| Clima | Mediterráneo |
|---|---|
| Edad | 50 años |
| Variedad | Syrah |
| Viticultura | Biodinámica |
Sarnin-Berrux La Syrah Du Sud La Vallée Du Rhone
Este tinto ofrece una privilegiada entrada al mundo de los vinos naturales. Es un concentrado de frutas rojas y especias, todo ello acompañado de una gran frescura.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Ródano
SUBZONA: Ródano Sur
LOCALIDAD: Monthélie
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin de France
BODEGA: Domaine Sarnin-Berrux
TIPO: Tinto
Elaboración
| Vinificación | Fermentación alcohólica de 4 a 6 meses |
|---|---|
| Crianza | 10 meses sobre sus lías en barricas viejas |
| Grado | 13% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 10 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes rojas, caza y embutidos |
| Vista | Morado |
| Nariz | Frutas rojas y especias |
| Boca | Mineral, seco con un retrogusto picante y suavemente astringente |