Características del viñedo
Clima | Mediterráneo |
---|---|
Edad | 25 años |
Variedad | Syrah 100% |
Viticultura | Biodinámica |
Un vino que seduce desde su génesis: variedad syrah cultivada en el Ródano y vinificada en Borgoña por dos de los productores estandarte de los vinos naturales. Ello se traduce en la sensualidad mediterránea combinada con la elegancia borgoñona. Un lujo.
PAÍS: Francia
REGIÓN: Ródano
SUBZONA: Ródano Norte
LOCALIDAD: Monthélie
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin de France
BODEGA: Domaine Sarnin-Berrux
TIPO: Tinto
Clima | Mediterráneo |
---|---|
Edad | 25 años |
Variedad | Syrah 100% |
Viticultura | Biodinámica |
Producción | 1.200 botellas |
---|---|
Vinificación | Fermentación alcohólica de 4 a 6 meses |
Crianza | 10 meses sobre sus lías en barricas viejas |
Grado | 12% |
Consumo óptimo | 10 años |
---|---|
Temperatura | 16º |
Maridaje | Embutidos, queso y carnes |
Vista | Morado |
Nariz | Frutas rojas y especias |
Boca | Fresco, sedoso y carnoso |