A pesar de ser el vino de nivel de entrada de Quinta Vale D. Maria, este es un vino tinto realmente sorprendente. Con una buena concentración de azúcares y muy buenos niveles de acidez, es un vino elegante y fresco, con aromas frutales muy puros y un postgusto largo.
PAÍS: Portugal
REGIÓN: Douro
SUBZONA: Cima Corgo
LOCALIDAD: San Jôao da Pesqueira
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro
BODEGA: Quinta Vale D. Maria
TIPO: Tinto
| Altitud | 900 metros |
|---|---|
| Clima | Atlántico-mediterráneo |
| Tipo de suelo | Esquisto y granito |
| Superficie de viñedo | 36 hectáreas |
| Edad | 5-35 años |
| Variedad | Touriga franca 60% y touriga nacional 40% |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Viticultura | Sostenible |
| Producción | 75.000 botellas |
|---|---|
| Crianza | 12 meses en roble y otros 12 meses en acero inoxidable |
| Grado | 15% |
| Consumo óptimo | 5 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes, quesos, embutidos y jamón |
| Vista | Rojo |
| Nariz | Aromas de cerezas y frutos rojos |
| Boca | Suave y elegante en boca, se abre con sabores de mermelada de cereza y moras. Se complementa con taninos firmes y un final largo salpicado de notas herbáceas. |
