Características del viñedo
| Altitud | 300 metros |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia oceánica |
| Tipo de suelo | Calcáreo |
| Variedad | Pinot noir |
| Viticultura | Biodinámica |
Michel Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru Climats D´or
Este soberbio vino de Borgoña constituye una selección de cuatro distinguidas parcelas de 1er Cru de Morey-Saint-Denis, donde la pinot noir destella en toda su expresión con sutileza y exuberante armonía.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Borgoña
SUBZONA: Côte de Nuits
LOCALIDAD: Morey-Saint-Denis
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Morey-Saint-Denis
BODEGA: Domaine Magnien
TIPO: Tinto
Elaboración
| Vinificación | Uvas de las cuatro parcelas vinificadas por separado y luego ensambladas después de la maduración |
|---|---|
| Crianza | Una parte envejecida en ánforas y otra en barricas de roble francés |
| Grado | 13% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 10 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes rojas, caza, quesos semicurados |
| Vista | Rojo cereza |
| Nariz | Fresa, frambuesa, anís y pimienta negra con toques terrosos |
| Boca | Perfumada, con fruta roja intensa. Buena estructura, con riqueza y concentración. |