Características del viñedo
Altitud | 300 metros |
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Clima | Continental con influencia oceánica |
Tipo de suelo | Gravas |
Edad | 50 años |
Variedad | 100% Pinot noir |
Tipo de plantación | Espaldera |
Viticultura | Ecológica y biodinámica |
Un vino de Borgoña fino, muy aromático y largo en boca. Un claro ejemplo de los borgoñas elaborados en Côte de Nuits y a un precio que permite conocer las delicias ofrecidas por esa mundialmente famosa zona vinícola francesa.
PAÍS: Francia
REGIÓN: Borgoña
SUBZONA: Côte de Nuits
LOCALIDAD: Morey-Saint-Denis
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña
BODEGA: Domaine Magnien
TIPO: Tinto
Altitud | 300 metros |
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Clima | Continental con influencia oceánica |
Tipo de suelo | Gravas |
Edad | 50 años |
Variedad | 100% Pinot noir |
Tipo de plantación | Espaldera |
Viticultura | Ecológica y biodinámica |
Vinificación | Fermentado en levaduras autóctonas en tanques de temperatura controlada |
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Crianza | Envejecido en barricas de roble francés |
Grado | 13,5% |
Consumo óptimo | 10 años |
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Temperatura | 16º |
Maridaje | Carnes blancas y embutidos |
Vista | Rojo rubí |
Nariz | Fresca y especiada, con aromas a cereza y terrosos |
Boca | Suave, especiado, con toques de mermelada de arándanos y una acidez que se prolonga hasta el final |