Características del viñedo
| Altitud | 300 metros |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia oceánica |
| Tipo de suelo | Gravas |
| Edad | 50 años |
| Variedad | 100% Pinot noir |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Viticultura | Ecológica y biodinámica |
Michel Magnien Bourgogne “Les Graviers”
Un vino de Borgoña fino, muy aromático y largo en boca. Un claro ejemplo de los borgoñas elaborados en Côte de Nuits y a un precio que permite conocer las delicias ofrecidas por esa mundialmente famosa zona vinícola francesa.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Borgoña
SUBZONA: Côte de Nuits
LOCALIDAD: Morey-Saint-Denis
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña
BODEGA: Domaine Magnien
TIPO: Tinto
Elaboración
| Vinificación | Fermentado en levaduras autóctonas en tanques de temperatura controlada |
|---|---|
| Crianza | Envejecido en barricas de roble francés |
| Grado | 13,5% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 10 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes blancas y embutidos |
| Vista | Rojo rubí |
| Nariz | Fresca y especiada, con aromas a cereza y terrosos |
| Boca | Suave, especiado, con toques de mermelada de arándanos y una acidez que se prolonga hasta el final |