Marc Tempé Riquewihr Anne Riesling

Marc Tempé Riquewihr Anne Riesling

La afortunada fusión de riesling y pinot gris en este extraordinario blanco lo dotan de sutiles y envolventes aromas, propios de los mejores vinos alsacianos.

Ubicación geográfica

PAÍS: Francia
REGIÓN: Alsacia
SUBZONA: Alto Rin
LOCALIDAD: Zellenberg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace
BODEGA: Marc Tempé
TIPO: Blanco seco

Características del viñedo

Altitud 300 metros
Clima Oceánico
Tipo de suelo Suelo arcilloso-arenoso que se apoya en margas de arenisca
Variedad Riesling 60% y pinot gris 40%
Rendimiento 56 hl./ha.
Marco de plantación 4.000 p./ha.
Viticultura Biodinámica

Elaboración

Vinificación Prensado directo neumático suave y lento de uvas enteras, 24 horas de asentamiento estático. Fermentación natural con levaduras autóctonas, sin adición de materiales externos, a excepción de una dosis mínima de sulfitos en el embotellado.
Crianza 2 años en foudres sobre sus lías
Grado 13,5%

Servicio y cata

Consumo óptimo 5 años
Temperatura
Maridaje Pescados, mariscos y aperitivos
Vista Dorado
Nariz Expresiva y marcada, con aromas terrosos y minerales. Frutos secos y cítricos.
Boca Equilibrio ejemplar y una excelente tensión. Elegante y con una estructura delicada.