Características del viñedo
| Altitud | 350-380 metros |
|---|---|
| Clima | Continental |
| Tipo de suelo | Calcáreo |
| Superficie de viñedo | 105 hectáreas |
| Edad | 50 años |
| Variedad | Pinot Noir |
| Viticultura | Biodinámica |
Frédéric Magnien Fixin
Vigor no exento de armonía, esa es la personalidad que atesora este gran vino de Borgoña, cuya permanencia en botella augura un futuro glorioso.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Borgoña
SUBZONA: Côte de Nuits
LOCALIDAD: Morey-Saint-Denis
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Fixin
BODEGA: Domaine Magnien
TIPO: Tinto
Elaboración
| Vinificación | En tinajas |
|---|---|
| Crianza | Varios meses |
| Grado | 13% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 10 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes y quesos curados |
| Vista | Rojo rubí |
| Nariz | Bayas rojas (frambuesas y grosellas negras) |
| Boca | Estructura del clásico de Borgoña; un vino fresco, fluido y flexible. |