El Pasador de Oro XO Gran Reserva es un ron que proviene de varias destilerías guatemaltecas. Recibe un primer envejecimiento prolongado de 10 a 18 años (contra 6 a 15 años para la versión XO) en varios tipos de barriles. Los barriles se importan de Charente en las bodegas de la compañía francesa. El ron permanece en barriles de coñac durante otros 6 meses.

Cata

La nariz ofrece inmediatamente una buena paleta aromática. Gran cantidad de vainilla para empezar, luego matices afrutados con plátano y piña. Las frutas rojas están allí también, en forma de una dulce fresa. El hecho de que es un ron de miel de caña mantiene los aromas de la caña de azúcar y sus atributos de hierba y musgo. También ofrece toques de caramelo, tostadas y nueces. La entrada es bastante dulce y refleja aromas de pimienta negra y canela. La nuez caramelizada se asienta en la lengua con la impresión general de un ron bastante dulce y graso. El caramelo y el chocolate con leche se extienden ampliamente en las papilas gustativas.