Una cuvée elaborada en memoria de Jean, el fundador del Domaine, que ganó un gran premio en 1897 en la Exposición Internacional de Bruselas. Una mezcla de cognacs, el más joven de los cuales tiene 7 años y el mayor 15 años.

Cata

De color ámbar dorado con reflejos de cobre, en narz se perciben notas amaderadas de roble, sotobosque pero también de pimienta y nuez moscada, así como perfumes de fruta madura y jengibre. En boca refleja sabores a pan, caramelo, tarta de café. El final es refinado y con carácter.