Características del viñedo
| Altitud | 100 metros |
|---|---|
| Clima | Oceánico |
| Tipo de suelo | Arcilla y limo |
| Superficie de viñedo | 900 hectáreas |
| Edad | 20 años |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Viticultura | Viticultura razonable y sostenible |
Domaine Tariquet Sauvignon Blanc
Una fina expresión de sauvignon blanc, una delicia. Uvas de calidad y toque experto del enólogo para alcanzar nuevas alturas dentro de esta variedad.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Gascuña
SUBZONA: Gascuña
LOCALIDAD: Eauze
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Gascogne
BODEGA: Domaine du Tariquet
TIPO: Blanco seco
Elaboración
| Vinificación | Maceración pelicular y vinificación a baja temperatura |
|---|---|
| Crianza | Sin crianza |
| Grado | 12,5% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 3 años |
|---|---|
| Temperatura | 8º |
| Maridaje | Mariscos, ensaladas, aperitivos |
| Vista | Amarillo pajizo |
| Nariz | Notas florales intensas y finas, algunos matices minerales |
| Boca | Buena intensidad que da paso a mucha finura y frescura |