Características del viñedo
| Altitud | 100 metros |
|---|---|
| Clima | Oceánico |
| Tipo de suelo | Arcilla y limo |
| Superficie de viñedo | 900 hectáreas |
| Edad | 35 años |
| Variedad | Chenin 70% y chardonnay 30% |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Viticultura | Sostenible |
Domaine Tariquet Entracte
Fresco y expresivo, este refinado vino espumoso conserva todo su perfil aromático con finas burbujas naturales y ligeras. Una explosión de sabor en la boca.
Ubicación geográfica
PAÍS: Francia
REGIÓN: Occitania
SUBZONA: Gascuña
LOCALIDAD: Eauze
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin de France
BODEGA: Domaine du Tariquet
TIPO: Espumoso
Elaboración
| Producción | 22.000 botellas |
|---|---|
| Vinificación | Este espumoso se elabora de forma natural con un proceso de doble fermentación, sin adición de CO2 y utilizando el método charmat. |
| Crianza | 6 meses sobre sus lías |
| Grado | 10,5% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 3 años |
|---|---|
| Temperatura | 8º |
| Maridaje | Aperitivos, entrantes, mariscos y postres de chocolate |
| Vista | Dorado con reflejos verdes |
| Nariz | Notas florales, albaricoque, cítricos, mango |
| Boca | Burbujas finas, intensidad y aromas frutales |