Delicado y con buena estructura. Su perfume de chardonnay lo convierte en un blanco seductor capaz de mostrar todas sus virtudes tanto como aperitivo como acompañante de una comida a base de pescado o marisco.
PAÍS: Francia
REGIÓN: Occitania
SUBZONA: Gers
LOCALIDAD: Eauze
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Gascogne
BODEGA: Domaine du Tariquet
TIPO: Blanco seco
| Altitud | 100 metros |
|---|---|
| Clima | Oceánico con influencia mediterránea y continental |
| Tipo de suelo | Arcilla y limo |
| Superficie de viñedo | 900 hectáreas |
| Edad | 35 años |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Tipo de plantación | Espaldera |
| Viticultura | Sostenible |
| Vinificación | Fermentación y el envejecimiento parcial en barriles |
|---|---|
| Crianza | 3 meses |
| Grado | 12,5% |
| Consumo óptimo | 2 años |
|---|---|
| Temperatura | 10º |
| Maridaje | Mariscos, aperitivos, paella y ostras |
| Vista | Amarillo pálido |
| Nariz | Aromas a flores blancas y cítricos |
| Boca | Fresco y afrutado |
