Joven y talentoso viticultor, Julien Barrot nos ofrece un increíble vino de Ródano de elegancia y generosidad. Un Châteauneuf du Pape que trasciende una cosecha de alta calidad. La autenticidad y la armonía de un vino al servicio de la mítica denominación. Muy bueno ahora, también disfrutará de varios años en la bodega.
PAÍS: Francia
REGIÓN: Ródano
SUBZONA: Ródano Sur
LOCALIDAD: Châteauneuf-du-Pape
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Châteauneuf-du-Pape
BODEGA: La Barroche
TIPO: Tinto
Volumen: 75 cl. – 1,5 L.
| Altitud | 125 metros |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo |
| Tipo de suelo | Arena, arcilla y piedra caliza |
| Superficie de viñedo | 12,5 hectáreas |
| Edad | 70 años |
| Variedad | 65% garnacha, 16% monastrell, 13% syrah, 5% cinsault |
| Tipo de plantación | Vaso |
| Viticultura | Orgánica |
| Vinificación | Maceración de 4 semanas con extracciones suaves |
|---|---|
| Crianza | 18 meses en barrica |
| Grado | 15% |
| Consumo óptimo | 15 años |
|---|---|
| Temperatura | 16º |
| Maridaje | Carnes, setas y quesos |
| Vista | Rojo oscuro |
| Nariz | Aromas de frambuesa negra, pimienta, lavanda y regaliz |
| Boca | Sedoso y refinado, con aromas de frutos negros y toques salinos |
