Destilado en 2004, las uvas para este Armagnac provienen de cepas de 40 años de edad del Domaine Couzard Lasalle, 100% Folle Blanche. La región se compone de arcillas y arcillas arenosas. Los aguardientes resultantes evocan los de la época prefiloxérica.

Cata

Color marrón pulido. Una compleja nariz con aromas de infusión (té y verbena), frutos (orejones, cáscara de naranja), especias (regaliz y vainilla) y pan tostado. En boca provoca una explosión aromática (cítricos, especias y cuero), con notas de prolongado envejecimiento en el final del paladar.