Casal García Vinho Verde

Casal García Vinho Verde

Su frescura y juventud lo hacen muy apetecible para compartir en reuniones familiares y comidas de amigos. Su baja graduación, además, facilita repetir copa tras comprobar su viveza y frutosidad.

Ubicación geográfica

PAÍS: Portugal
REGIÓN: Región Norte
SUBZONA: Sousa
LOCALIDAD: Penafiel
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde
BODEGA: Casal García (Aveleda)
TIPO: Blanco

Categorías: , , Etiquetas: , ,

Características del viñedo

Altitud 350 metros
Clima Atlántico
Tipo de suelo Granítico y arenoso
Variedad Trajadura, loureiro, arinto y azal
Tipo de plantación Espaldera
Viticultura Sostenible

Elaboración

Vinificación Uvas cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de la región de Vinho Verde, la más extensa de Portugal. Las uvas se prensan a bajas temperaturas y el mosto se clarifica y se fermenta a temperaturas controladas. Antes del embotellado, el vino se filtra y se estabiliza en frío.
Crianza Sin crianza
Grado 9,5%

Servicio y cata

Consumo óptimo 2 años
Temperatura
Maridaje Aperitivos, ensaladas, pescado blanco y queso fresco
Vista Amarillo muy pálido
Nariz Cítricos como la lima, el pomelo y el limón
Boca Aromas delicados, afrutado y equilibrado