Información adicional
País | Francia |
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Región | Aquitania |
Categoría | Ron |
Productor | Bapt & Clem's, Darroze |
Grados | 45% |
Volumen | 70 cl. |
Las primeras destilerías de la República Dominicana operaron a fines del siglo XIX, bajo la influencia de inmigrantes españoles y cubanos. Hoy en día, los dominicanos disfrutan de rones locales de calidad y el 90% de la producción se consume localmente. Alcoholes Finos Dominicanos (AFD), elaboradora de este ron, es pionera en el sector gracias al control de su suministro de caña de azúcar local y su dominio de la destilación. En el caso de este ron, AFD comenzó a envejecer en la República Dominicana en barriles de bourbon. Después, se realizó un acabado de 10 meses en la bodega de Darroze en barriles de 2.000 litros que, previamente, envejecieron armagnac durante más de 30 años.
Un hermoso vestido ámbarc con reflejos dorados. La nariz es extraordinariamente compleja: especias (pimiento, nuez moscada, balsámicso, cacao…), fruta (dátiles, pasas…) y aromas amaderados (sándalo, miel…). La boca sobresale en taninos finos y sedosos, en aromas complejos y variados, con un toque de alcohol perfectamente fundido y equilibrado. Muy persistente en boca.
País | Francia |
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Región | Aquitania |
Categoría | Ron |
Productor | Bapt & Clem's, Darroze |
Grados | 45% |
Volumen | 70 cl. |