Características del viñedo
| Altitud | 400 metros |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Tipo de suelo | Granito 90% y esquisto 10% |
| Variedad | Loureiro 100% |
| Tipo de plantación | Emparrado |
| Viticultura | Sostenible |
Aveleda Loureiro
Este monovarietal destaca por su evidente estructura y densidad, resultado de un modelo vitivinícola único que permite una mayor concentración de aromas y azúcares en la uva. Un vino afrutado y armonioso con suaves notas de pomelo y flores blancas, propias de la variedad, que se mezclan en un final crujiente.
Ubicación geográfica
PAÍS: Portugal
REGIÓN: Oporto
SUBZONA: Sousa
LOCALIDAD: Penafiel
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde
BODEGA: Aveleda
TIPO: Blanco con aguja
Elaboración
| Vinificación | La vendimia nocturna permite que la uva mantenga su frescura y propiedades aromáticas. En el centro de vinificación, la uva se somete a un suave prensado a bajas presiones. La fermentación alcohólica se realiza a temperaturas estrictamente controladas y el vino se mantiene en cubas de acero inoxidable en contacto con lías para darle más estructura y extraer todos los aromas de la variedad. |
|---|---|
| Crianza | Sin crianza |
| Grado | 11% |
Servicio y cata
| Consumo óptimo | 3 años |
|---|---|
| Temperatura | 10º |
| Maridaje | Aperitivos, ensaladas, pasta y pescado |
| Vista | Amarillo pálido |
| Nariz | Afrutado, con notas de pomelo, lima y jazmín |
| Boca | Notas de pomelo y flores blancas |